„Ein kleines, aber feines Frühstück“ – unser Besuch in der Tagespflege Schwarmstedt

Am 12.05.2026 besuchte unser Profilkurs „Gesundheit und Soziales“ mit unserer Lehrerin Frau Treiß die Tagespflege Schwarmstedt. Die Einrichtung wird von Christiane Schröder geleitet. Die Tagespflege betreut ältere und pflegebedürftige Menschen tagsüber und verbringt gemeinsame Zeit mit ihnen, z. B. auch die Mahlzeiten.

Wir besuchten die Tagespflege, weil wir zurzeit das Thema „Ernährung und Hauswirtschaft“ im Unterricht haben und uns vorgenommen hatten, eine Mahlzeit für andere zu planen und umzusetzen.

Wir entschieden uns, in den ersten beiden Schulstunden die älteren Menschen mit einem besonderen Frühstück zu überraschen: So bereiteten wir Gurkensalat mit Dilldressing, gefüllte russische Eier, Obstsalat aus Melone, Birne und Weintrauben sowie Canapés mit Frischkäse, Tomaten und Oliven vor. Insbesondere die Canapés brauchten dann ihre Zeit in der Küche.

Alle hatten Spaß und halfen sich gegenseitig. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und die Leiterin Christiane Schröder erzählte und erklärte uns viel über ihre Tagesgäste und ihre Frühstücksvorlieben.

Die älteren Menschen freuten sich sehr, junge Gesichter zu sehen, die für sie ihr Frühstück vorbereiten und ihnen am Tisch servieren. Selbst gefaltete Servietten sorgten für eine stimmungsvolle Atmosphäre bei Tisch. Viele der Senioren fanden es sehr lecker und abwechslungsreich.

Unser Kurs fand den Besuch schön und wir haben Erfahrungen gesammelt, wie die Abläufe in einer Tagespflegeeinrichtung sind und wie man dort mit älteren Menschen umgeht.

Artikel von Lara (9R3) und Lia (9R2)